中医专家谈养生----之药食同源话更年期综合征
中医专家谈养生
------之药食同源话更年期综合征
女性更年期综合征是女性卵巢功能逐渐衰退至完全消失的过渡时期，出现的一系列临床症状，常见有烘热汗出、烦躁易怒、心悸失眠或忧郁健忘等，中医属于"绝经前后诸证"。若情志不畅，肝失疏泄，肝郁气滞，或脾失健运，痰湿内生，或情志不畅，肝郁气滞而致气滞血瘀，痰瘀互结而为病。
处方：小柴胡汤加减
食疗处方：黑鱼汤
做法：先将黑鱼洗净，摘除内脏；凉水放入黑鱼、葱、姜（大块），武火煮沸转文火煲汤40分钟，盛出喝汤。
按语：古人云“汤者，荡也，去大病用之。”运用到饮食中，也是一样。大连地区，依山傍海，天然环境优越，本地生长的一些野生黑鱼，营养丰富，用来做黑鱼汤，不仅味道鲜美，而且滋补肝肾。汤中多放姜，多放白胡椒，以振奋气机，调和气血。姜是日常生活中常见的饮食调料，有发汗解表，温中散寒、健胃止呕的功效；胡椒有白、黑两种，采未熟果实，干燥后为黑胡椒；成熟果实经加工擦去外皮，即为白胡椒。黑胡椒气味较淡，白胡椒较浓，所以药用以白为上。
连线专家
施学清 副主任医师。辽宁省中医药学会膏方专业委员会委员，第五批全国名老中医药专家学术经验继承工作继承人，师从第五批全国名老中医药学术经验继承工作指导老师周升平主任医师。擅长中西医结合方法治疗黄褐斑、痤疮、脱发、白癜风、酒渣鼻等诸多颜面皮肤疾患，参加并总结导师诸多科研及临床工作十余年，发表论文数十篇。
