樱桃不能过量吃？这几类人群要注意......

近期各种水果纷纷上市
是食用樱桃的好时节
樱桃虽好吃
但也不是人人适宜
怎样既能享受美食
又能呵护身体健康呢？

医学指导
脑病专家传承工作室副主任 周正国

       周正国主任介绍，樱桃是天然补钾的佳品，樱桃钾的含量是柚子、梨子、枇杷的2—3倍，适用于冠心病患者长期服用利尿剂低钾血症的患者。每100g樱桃中含钾258mg，对于肾病患者是比较大的代谢负担，所以建议肾病患者尽量不食用或者少食用樱桃，避免发生少尿和水肿。
       对于食用时间，周正国主任表示，樱桃鲜食饭前、饭后都可以，但放置在冰箱里冷藏的樱桃，需要在室温下静置2—3小时后食用。
对于本身就有胃糜烂、胃溃疡、慢性萎缩性胃炎等胃肠疾病的人，则尽量不要空腹食用，以免加重病情。

樱桃虽好，但不能过量食用

       正常成年人一天摄入量大概在200—300克，老年人、儿童大约在150克左右，避免引起胃肠道不适。

       樱桃大规模成熟的季节大概只有一个月左右，很多人直呼没吃过瘾，周正国主任表示，樱桃虽美味，但不容易保存，大家可通过做酱、做酒、做罐头等方法进行储存。

推荐——樱桃酒

       鲜樱桃1000克、白酒(53度以上)2500毫升。樱桃洗净擦干置玻璃坛中，加白酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，21天后搅榨出酒汁液即成。每晚饮30毫升左右。
       周正国主任表示，此酒具有祛风胜湿、活血止痛的功效，适合老年人长期颈肩腰膝风寒湿痹症、久病或年老体虚。