冬季爱“上火”？中医帮你“败败火”

        一场大雪，让大连人感受到了寒冷。但是大风带来的干燥空气，还是让人“上火”。加上室内供暖，不少人出现口咽干、鼻出血、口腔溃疡等症状。
        大连市第二人民医院脑病传承专家工作室、泡崖南社区主任周正国说，冬季导致“上火”的原因很多，主要有两点：一是环境。大连冬季降雨降雪少,气候干燥，室内供暖温度高。中医认为，燥邪容易耗伤津液，进而化火。二是饮食。进入冬天，阳气内敛，人体处于“闭藏”状态，皮肤毛孔紧缩，活动量减少。但为了御寒，人们喜欢吃羊肉火锅、滋补膏方、药膳等温补的食物，多余的热量发散不出去，也会导致“上火”。
        中医认为，火分虚火和实火。实火指阳热亢盛的实热证，患者多属于湿热体质，表现为口唇起疱疹、面部长痘痘、咽喉肿痛、口干舌燥、便秘等；虚火多因过度思虑、经常熬夜等内伤劳损所致阴液亏虚、阳气偏盛的虚热状态。临床表现为五心烦热、口干不欲饮、耳鸣、眼睛干涩、头晕、失眠、干咳等。
        “火”又有心火、胃火、肝火、肺火、肾火之分，周正国给出简单的区分调养办法：
        心火多见舌尖红，可用生地、麦冬、莲子芯煮水代茶饮，艾灸大陵穴降心火；胃火多见口干，饮食量多，可用石斛、黄连煮水代茶饮，艾灸内庭穴降胃火；肝火多见脾气大，可用龙胆、茵陈煮水代茶饮，艾灸太冲穴降肝火；肺火多见干咳少痰，可用黄芩、百合煮水代茶饮，艾灸鱼际穴降肺火；肾火多见咽干咽痒，可用玄参、黄柏煮水代茶饮，艾灸照海穴降肾火。
        此外，还可以尝试几款养生药膳来“败败火”：

白萝卜山药粥

        材料：白萝卜30克、山药20克、莲子15克、淡竹叶3克、粳米50克。
        做法：将山药、白萝卜洗干净去皮切细小碎块，和莲子、淡竹叶、粳米一同放入锅中，加入适量水，熬制粳米软烂即可食用。
        功效：消积化热，下气宽中，补脾利水，清心安神。
        适应证：中老年人胸中烦热，脾胃不适，腹胀便秘，失眠等症状，有助于透转胸中烦热，缓解脾胃胀满，噎嗝、便秘等。
莲藕排骨雪梨汤
        材料：莲藕50克、排骨500克、雪梨30克、陈皮5克、茯苓15克、百合20克、生姜3片、大枣3枚。
        做法：排骨洗净、斩块、水焯反复去沫后捞起，与其他材料一同放入汤煲内，加入适量清水，大火煲开转小火慢煲1小时，加盐调味即可。
        功效：健脾化湿，养阴清肺。
        适应证：感冒、病后，年老或劳累后体虚，神疲乏力，口咽干燥，咳嗽等症状。
        周正国也提醒市民，不建议自行服用蒲公英茶、大黄茶、金银花茶等药性苦寒之物，容易犯中医“虚虚实实”之戒。不但不利于降火，还会加重病情。如果自我调理效果不佳，建议到医院请专业中医师协助辨证，不要自行判断，以免搞错体质，进补不当，加重“上火”症状。